craquelins pour l'apéro
connaissez-vous ces craquelins du Diet Doctor ? Ils sont extras!!! Facile à faire. Leur texture me plaît beaucoup, c'est croustillant, goûteux... À faire et à refaire. Servir à l'apéro avec un dip d'artichauts ou d'aubergine, quelques olives... ingrédients: 1/3 de tasse de farine d'amandes 1/3 de tasse de graines de tournesol 1/3 de tasse de graines de citrouille 1/3 de tasse de graines de lin 1/3 de tasse de graines de sésame 1 c. table de poudre de psyllium 1 c. thé de sel 4 c. table d'huile d'olive 1 tasse d'eau bouillante Pré-chauffer le four à 350F (180C) Dans un bol assez gros mélangez tous les ingrédients secs. Ajouter l'huile d'olive et mélanger à la fourchette. Ajouter l'eau bouillante. Attendre 10 minutes et étaler en couche mince sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. enfourner 45 minutes et poursuivre la cuisson encore 10 minutes le four éteint. Surveiller bien la cuisson! Ça pourrai